Mangue fraîche Bio
Origine : Sénégal
Variété : kent
La mangue de Sine Saloum est cultivée sur un territoire classé Réserve Mondiale de la Biosphère, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Cette mangue est produite par des hommes veillant à la conservation de la biodiversité agricole locale et à l’utilisation durable des ressources naturelles. Ce choix est un gage de qualité.
Selon les origines, la mangue Kent peut être verte et mûre ! Elle possède strictement les mêmes qualités gustatives et nutritives que les mangues de coloration rouge. Laissée à l’état naturel sans élagage intensif, elle est restée protégée du soleil et aura simplement pris plus de temps pour mûrir.
Délicieusement parfumée, juteuse et tendre, cette mangue fraîche reste charnue. Sa chair, d’un beau jaune-orangé, à un délicat goût sucré.