Noix et noisettes de France
La noix Lara, issue de la Gironde
La noix Lara est issue de la Gironde et est très cultivée dans le Lot-et-Garonne. Elle se caractérise par ses gros calibres et la douceur de son goût. En bouche, le fruit est goûteux et dénué d'amertume. Elle peut être consommée sèche, concassée ou en cerneaux.
La noisette française
Elle est récoltée dès le mois de septembre et est consommée tout au long de l'année. En France, le noisetier ne fait l'objet d'une production importante que depuis les années 1970. L’Aquitaine en est la principale région productrice !
Petite mais bien dotée en vitamines, la noisette est gorgée de nutriments bénéfiques.
Conservation
- Conservez vos noix et noisettes dans un endroit frais et sec.
